Sudah pernah nyoba makan nasi merah belum? Nasi merah diolah dari beras merah yang tinggi nutrisi. Jenis beras ini dapat menjadi alternatif pengganti nasi putih yang kaya karbohidrat juga serat sehingga –dapat membuat tubuh lebih sehat dan tidak mudah gemuk. Ingin tahu lebih banyak tentang beras merah? Simak ulasan berikut ini, ya.

---

Gandum
Sebenarnya, beras merah lebih masuk ke dalam varietas gandum. Selain bentuk biji lebih panjang, alasan lain yang membuat beras merah dikelompokkan dalam gandum adalah serat. Biji-bijian ini memiliki kadar nutrisi yang cukup melimpah, termasuk serat, yang dapat membuat perutmu cepat  kenyang dan tidak mudah lapar. Derpartemen Pertanian Amerika Serikat merekomendasikan makanan ini untuk dikonsumsi secara rutin, agar tubuh lebih sehat.

Sumber serat
Beras merah memiliki serat yang cukup melimpah. Biji-bijian serupa gandum ini, memiliki serat sebanyak 3.4g  per 100g. Jumlah ini dapat menyumbang 13.4% kebutuhan serat harian dalam tubuh. Menurut, Jill Corleone, seorang Nutrisionis sekaligus penulis konten gizi di harian populer 'Huffington Post', serat merupakan salah satu jenis karbohidrat yang tidak bisa dicerna. Hanya saja, serat ini memiliki fungsi untuk melancarkan proses perncernaan dalam tubuh serta mencegah konstipasi.

---

Sumber zat besi
Selain kaya akan kandungan serat, beras merah juga memiliki kandungan zat besi yang cukup.. Mineral ini memiliki peran mengantarkan oksigen yang ada dalam darah ke seluruh tubuh. Tanpanya, tubuh akan menjadi lebih lemas, malas beraktivitas hingga menyebabkan gejala anemia.

Masih pikir-pikir untuk makan sumber nutrisi yang kaya serat ini? Jangan lupa memulai menu harianmu lengkap denganberas merah. Jangan lupa mengonsumsi buah juga ya. Ada banyak manfaat buah yang bisa kamu konsumsi secara praktis, seperti dengan Buavita setiap hari. Dengan perpaduan makanan dan manfaat buah yang sehat, dapat mengembalikan semangat untuk terus melanjutkan gaya hidup sehatmu.