Asem-seger, mungkin itu kata yang cocok untuk mendefinisikan kenikmatan buah markisa. Buah yang memiliki biji banyak ini sangat enak memang dijadikan aneka minuman buah. Bahkan, tidak perlu tambahan yang berlebihan , kamu sudah bisa sruput minuman buah yang segar ini. Menurut Maia Appleby, Ahli Gizi sekaligus Pakar kebugaran Amerika ini, markisa atau passion fruit mengandung serat  dan vitamin yang cukup melimpah. Serat di dalamnya dapat membantu melancarkan pencernaanmu, sedangkan vitamin A dan vitamin C-nya dapat membuat penglihatanmu lebih terang dan tubuhmu lebih sehat.

Nah, biar kamu bisa memanfaatkan markisa ini secara maksimal, buatlah aneka sajian lezat dan bergizi  tinggi dari markisa. Pastinya, tengok resepnya di bawah ini dulu ya.

---

Individual passionfruit cheesecakes

Untuk membuatnya, mixer krim keju dan gula dalam wadah sampai halus. Tambahkan Buavita Markisa, mixer hingga tercampur rata. Berikutnya, larutkan gelatin dalam air mendidih dan campurkan krim keju yang sudah dibuat sebelumya. Masukkan krim keju dengan sendok dalam cetakan cupcake yang berukuran 125 ml hingga dua pertiga bagian. Bubuhkan biskuit Marie di atasnya. Diamkan selama 1-2 jam hingga padat. Untuk mengeluarkan dari cetakan, tenggelamkan dalam air hangat. Setelah itu, cukit dengan pisau pinggirannya. Garnis dengan buah markisa segar. Individual passionfruit cheesecakes siap disajikan.

Passionfruit curd
Campur mentega, gula pasir dan markisa dan kuning telur dalam panci. Panaskan di atas api kecil. Aduk-aduk selama 10 sampai 15 menit. Jika cairan sudah mengental, masukkan dalam botol kaca. Bersihkan dan masukkan dalam lemari es selama satu jam. Viola! Passionfruit curd pun siap kamu nikmati dengan Buavita Markisa dingin. Menurut Alison Adam, Chef sekaligus pakar gizi, resep ini mengandung energi total hingga 355 kJ. Lumayan cukup untuk jamuan makan siangmu.

---

Citrus passionfruit delicious pudding

Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Siapkan loyang yang berukuran 15x23x5 cm, olesi dengan mentega. Mixer mentega dan gula hingga membentuk krim yang halus dan ringan. Tambahkan kuning telur dua butir dan masukkan satu per satu ke dalam mixer. Selanjutnya, tambahkan seperempat jus lemon, Buavita Markisa dan susu. Taburi dengan seperempat ayakan tepung terigu. Mixer hingga tercampur rata. Tuang adonan dalam loyang yang sudah disiapkan dan masukkan dalam oven selama 45 menit. Setelah matang, taburi dengan gula serbuk. Citrus passionfruit delicious pudding pun juga siap untuk kamu nikmati.

Nikmati berbagai olahan markisa tersebut dengan Buavita Markisa. Selain segar, Buavita Markisa juga akan membuat hidanganmu kian sempurna. Biar lebih nikmat, pastikan Buavita Markisa dalam keadaan dingin, sebab rasa asem-seger Buavita Markisa ini bisa lebih terasa. Kamu pun tidak sulit untuk mendapatkan Buavita Markisa ini. Tinggal beli di minimarket, kesegaran Buavita Markisa segera dapat kamu rasakan. Selamat mencoba ya!