Masak air dan santan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut. Angkat. Biarkan hingga tidak panas. Sisihkan.

Blender santan, setengah bagian mangga, susu evaporasi, dan Buavita Mango hingga halus., Dinginkan dalam lemari es.

Siapkan gelas saji yang diisi dengan sedikit es batu, sagu mutiara, dan sisa potongan mangga. Tuang campuran Buavita Mango.

Sajikan.