Lapar menjadi bentuk respon otak atas kurangnya asupan gizi yang ada dalam tubuh. Hal semacam ini menjadi sesuatu yang normal dalam siklus metabolisme. Tubuh akan kembali memiliki cukup energi usai menerima asupan, sehingga dapat memerintahkan otak untuk mengeluarkan respon kenyang agar tak makan berlebihan. Demikian yang disampaikan oleh Dr. Sue Decotiis, MD., Ahli Kesehatan Spesialis Obesitas Amerika Serikat.

Namun, ada keanehan yang sering terjadi dengan respon ini. Beberapa orang yang sudah makan masih saja merasakan lapar. Adakah hal yang mempengaruhinya?

Roti tawar
Menurut Dr. Decotiis, pemilihan makanan yang kurang tepat menjadi salah satu faktor yang menyebabkan orang suka lapar. Salah satunya adalah konsumsi roti tawar. Makanan ini tinggi kandungan gluten dan sangat rendah kandungan seratnya. Inilah yang membuat orang yang memakan roti tawar sulit merasa kenyang. Di samping itu, kandungan gula yang tinggi membuat roti ini berpotensi menaikkan gula darah bilamana dikonsumsi berlebihan.

---

Jus buah
Hampir sebagian besar orang sangat gemar meminum jus buah. Sayangnya, mereka sering menyaring jus buah ini. Padahal, tubuh membutuhkan serat yang ada dalam buah untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi dalam tubuh. Jus buah yang diminum pun pada akhirnya hanya mampu menyumbang gula buah yang tak banyak, sehingga akan sering merasa lapar usai minum jus buah ini. Demikian yang disampaikan oleh Mitzi Dulan, RD., Ahli Kesehatan sekaligus penulis The Pinterest Diet: How to Pin Your Way Thin.

Snack gurih
Camilan yang berasa asin dan gurih selalu menjadi favorit banyak orang. Meski lezat di lidah, tapi tahukah kamu jika makanan ini mengalami proses pencernaan lebih cepat. Menurut Mitzi Dulan, keripik kentang yang asin dapat dicerna lebih cepat dalam tubuh, sehingga akan membuat kamu ingin memakannya secara terus menerus. Ruginya, makanan ini tidak memiliki sumber gizi yang melimpah dan membuat kamu tak pernah merasa kenyang usai memakannya.

---

Fast food
Makanan yang satu ini tampaknya cukup sulit terpisahkan dari kehidupan modern. Dr. Decotiis mengatakan makanan ini mengandung banyak lemak trans yang sangat sulit dicerna dalam tubuh. Lemak ini didapat dari minyak goreng yang digunakan dalam hidangan fast food. Bukannya menjadi kenyang, banyak mengonsumsi lemak trans ini justru berisiko menimbulkan peradangan dalam lambung.

Sebagai gantinya, mulailah memakan hidangan yang lebih sehat seperti ikan dan buah. Tambahkan juga sayur dalam setiap menu makanmu, agar perut terasa kenyang dengan makanan yang bergizi. Segelas jus buah dapat kamu jadikan sajian pelengkap atau penutupnya. Yuk, mulai atur pola makan sehat dari sekarang. (hea/it)