Saat kamu berencana untuk hidup sehat, mengonsumsi jus buah dan sayuran bisa dibilang adalah pilihan yang paling sehat sekaligus lezat. Nah, bagaimana cara terbaik agar kamu bisa menerapkan gaya hidup sehat ini di rumah, tanpa kehilangan semua manfaat yang bisa kamu dapatkan dari buah dan sayuran? Yuk, ikuti beberapatips di bawah ini!

1. Bagi kamu yang nggak begitu suka makan buah dan sayuran, maka membuatnya menjadi jus tentu adalah pilihan yang tepat, karena biasanya jus terasa lebih enak. Menurut nutrisionis Jennifer Barr, usahakan untuk mengonsumsi dua jenis buah-buahan dan tiga sampai empat macam sayuran per hari. Buatlah jus dengan mencampur beberapa jenis buah dan sayuran yang memiliki beberapa warna yang berbeda-beda sehingga tubuhmu bisa mendapatkan campuran vitamin dan mineral yang optimal. Namun mencampur sayur dan buah dengan warna yang sama juga bisa dilakukan dan sama enaknya, Frutarian!

2. Hindari membuat juice denganmemakai juice extractor. Mengapa? Menurut pakar nutrisi Cynthia Foster, MD, pemilik dari Foster’s Essentials menjelaskan, “Saat kita menggunakan juice extractor, semua proses pengolahan serat dari buah atau sayur dilakukan oleh mesin. Hal ini menyebabkan hilangnya sebagian vitamin yang terdapat di dalam serat.” Maka, tidak  heran, walau kamu sudah meminum segelas air juice akan membuatmu tetap mudah lapar, dan tetap ingin makan dan minum. Tapi bukan berarti kamu tidak  bisa mendapatkan manfaat serat dari juice buah itu lagi. Cara paling mudah adalah dengan tetap memasukkan pulp buah yang tersisa di juice extractor ke dalam jusmu.

3. Untuk membuat jus, kamu nggak harus memiliki juicer atau juice extractor,tapi cukup gunakan blender biasa. Namun pastikan cuci blender sampai bersih setiap kali setelah penggunaan, dan tidak ada sisa buah dan sayuran yang tertinggal ketika kamu hendak memakainya.

4. Meminum jus bukan berarti kamu mengonsumsi sesuatu yang bebas kalori, jus buah dan sayur tetap memiliki kalori namun kalorinya jauh lebih sedikit dibandingkan makanan kudapan yang mengandung tinggi gula dan lemak. Kalau kamu sangat memperhatikan asupan kalori per hari, pilih jus sayuran, dan padukan dengan buah kiwi apel atau nanas untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.

5. Beberapa buah-buahan, seperti nanas, tidak bisa dijadikan jus dengan mudah karena serat-serat mereka menahan saringannya. Jadi, seandainya kamu membuat jus campuran dari beberapa buah, masukkan buah nanas paling terakhir.

6. Saat membuat jus, biarkan mesin terus menyala 15 detik setelah kamu merasa bahwa bahan-bahannya sudah hancur semua. Karena kamu nggak pernah tahu apa saja yang tertinggal atau masih menggumpal. 

7. Segera minum jusmu setelah kamu membuatnya, atau paling tidak di hari yang sama agar kandungan vitamin dan mineraln tetap terjaga. Nah, bagi kamu yang nggak punya banyak waktu untuk membuat jus sendiri, Buavita menawarkan beragam varian rasa jus buah sesuai dengan seleramu. Cukup dengan membuka kemasan karton Buavita, maka kamu siap meneguk kesegaran jus buah. Selamat minum jus!