Sudah tidak asing dengan buah sirsak kan? Yap, buah tropis ini memang cukup banyak ditemukan di Indonesia. Rasa daging buahnya yang asam dan segar, menjadi jujukan banyak orang untuk sajian minuman dingin atau es yang segar. Belum lagi jika dijadikam jus buah. Hmm.. dijamin bikin ngiler deh.

Buah sirsak berasal dari daratan Amerika, tepatnya di negara Puerto Rico. Di luar negeri, buah ini biasa disebut sebagai soursops atau soursap. Berbentuk seperti jantung, buah ini bisa membesar hingga mencapai 2 kg. Sirsak memiliki duri yang lumayan tajam pada kulit buahnya. Bijinya agak besar dan mengandung racun. Hal ini sesuai dengan lansiran salah satu organisasi pemerhati gizi sayur dan buah Amerika, Fruit & Veggies More Matters.

---

Meski begitu, nutrisi pada buah ini tidak bisa dipandang sebelah mata. Buah sirsak mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Ini pula yang membuat buah berwarna putih ini berasa asam. Selain itu, sirsak juga kaya serat dan mineral penting yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuhmu. Termasuk di antaranya, rendah lemak, bebas kolesterol dan bebas kandungan lemak terlarutnya.

Cara memilihnya
Seperti halnya memilih  buah yang lain, pilihlah sirsak yang bagus dan tidak busuk. Jangan memilih yang sudah terlalu matang, sebab rasanya kurang segar saat kamu makan. Pilihlah sirsak dengan kulit buah yang berwarna hijau gelap dan pastikan duri pada kulitnya sudah merata dengan permukaan kulitnya. Sirsak yang masih muda, memiliki duri lebih tajam pada kulit buahnya.

---

Cara menyimpannya
Biasanya, sirsak perlu disimpan beberapa hari terlebih dulu sebelum siap untuk dimakan. Jika kamu membelinya dalam keadaan belum matang, simpan dalam suhu ruangan agar sirsak cepat matang. Sebaliknya, jika kamu membelinya dalam keadaan matang, sebaiknya simpan dalam kulkas. Buah ini akan bertahan hingga dua hari ke depan.

Kamu bisa mengolahnya menjadi beragam minuman yang menyegarkan. Lebih-lebih saat musim panas seperti bulan September ini. Oya, kamu juga bisa mendapatkan jus sirsak yang segar dan langsung minum di supermarket terdekat. Tinggal tancap, sedot nikmatnya sirsak asli dalam kemasan Buavita Sirsak. Dengan keunikan rasa manis dan asamnya, Buavita Sirsak dapat diminum dalam suasana apapun. Kandungan Vitamin C dan B3-nya bermanfaat untuk membantu kamu melengkapi gaya hidup sehatmu setiap hari.