Siapa yang tidak mengenal sayuran yang satu ini? Bentuknya yang unik dengan warna oranye mudah sekali diingat. Wortel merupakan sayuran sehat yang bagus untuk kesehatan kamu., kandungan  beta karoten dalam wortel dapat membantu menjaga kesehatan mata. Sayuran ini juga kaya akan vitamin B, C, D, E, dan K.

Wortel bisa dinikmati dengan berbagai cara, mulai diolah dalam sup hingga menjadikannya minuman jus sehat. Salah satu jenis wortel yang lezat untuk dibuat minuman jus sehat adalah baby carrots. Si mungil satu ini tidak kalah dengan wortel lainnya yang berbadan besar. Kamu penasaran dengan jus sehat baby carrots? Simak cara membuat jus berikut ini.

---

Bahan dan peralatan yang dibutuhkan:
Baby carrots
Air
Es batu
Pisau
Alat penyaring
Mangkuk
Gelas
Juicer atau blender

Cara membuat:
Pertama, cuci dan kupas baby carrots terlebih dahulu. Potong-potong menjadi beberapa bagian yang sama besar.

Kedua, masukkan baby carrots ke dalam juicer atau blender. Tambahkan dua gelas air, lalu blender kurang lebih selama 2 menit.

Ketiga, letakkan mangkuk di bawah alat penyaring. Tuangkan jus wortel ke dalam saringan. Dorong-dorong hingga tersisa ampasnya saja.

Keempat, masukkan beberapa es batu ke dalam gelas. Pindahkan jus wortel dalam mangkuk tadi ke dalam gelas, lalu sajikan.

---

Cukup mudah bukan? Jika kamu tidak begitu suka, boleh untuk di mix dengan buah lainnya seperti apel, tomat, atau lemon. Rasanya akan lebih enak dan tidak aneh di lidah.

Cara lain, jika ingin menyimpan minuman jus baby carrots dalam kulkas, letakkan minuman jus dalam wadah kedap udara lalu tutup hingga rapat. Menurut the Carrot Museum Website, minuman jus baby carrots bisa bertahan hingga 48 jam dalam kondisi masih segar. Namun, kalau diminum lebih dari itu, kamu bisa tertular botulisme. So, lebih baik segera nikmati minuman jus baby carrots  buatan kamu selagi masih segar dan dingin. Selamat menikmati minuman jus ini ya.