KREASI RESEP by Yuda Bustara
Cold Mix
THAI GIANT MANGO
- 5 buah mangga matang,
potong kotak-kotak
- 300 ml air Buavita Mango
- 1 cup whip cream cair
- 1 sdm jus jeruk nipis
- Potong mangga kotak-kotak,
simpan 1 porsi untuk garnish,1 porsi untuk sorbet dan bekukan sisanya
- Blender mangga dengan sedikit
Buavita Mango, jus jeruk nipis lalu bekukan, biarkan menjadi sorbet
- Untuk jus blender mangga
dengan Buavita Mango dan es batu secukupnya
- Tuangkan jus dalam gelas,
beri krim kocok atau whipped cream lalu sorbet mangga dan potongan buah mangga